Festival des cerises de Sefrou

Le couronnement de Miss Cerisette, moment fort du Festival des cerises de Sefrou

Le couronnement de Miss Cerisette, moment fort du Festival des cerises de Sefrou

Ainsi, la présentation de Miss Cerisette de l'année 2007 s'est déroulée récemment au patio de la municipalité de Sefrou, lors d'une grande cérémonie, marquée par la présence notamment du gouverneur de la province, Mohamed Allouch, des autorités locales, des élus et de nombreuses personnalités.

Khadija Benzou Sefrioui (22 ans), étudiante à la Faculté des lettres et des sciences humaines relevant de l'université Sidi Mohammed Ben Abdellah (branche Littérature anglaise), a été élue miss Cerisette de l'année.

Au rythme d'une musique folklorique, la Miss couronnée en diadème en or massif et encadrée par ses deux dauphines, a procédé à la distribution de cerises (Hab Al-Moulouk ou fruit des rois) aux convives sous le rythme mélodieux et entraînant de la musique "Al Ala" et celle des groupes folkloriques originaires des contrées montagneuses de la région.

A l'ouverture de cette cérémonie, le président du conseil municipal de la ville a exprimé sa gratitude à toutes les parties qui ont contribué à l'organisation de cette édition placée cette année sous le signe "Le Cerisier, Histoire et environnement".

Il a ainsi mis en exergue les dimensions touristique, culturelle et sociale de ce rendez-vous annuel qui, a-t- il dit, connaît au fil des années une affluence grandissante des touristes ainsi qu'une popularité sans cesse croissante.

Dans une déclaration à la MAP, M. Mohamed Bouiyad, membre de l'association locale "Hab Lamlouk", a tenu à préciser que la ville de Sefrou a vécu "une semaine de joie, de communion et de dégustation de toutes les variétés de cerises venant d'autres régions concurrentes mais qui ne peuvent surpasser la cerisette noire Sefriouie".

Il a rappelé que cette 88-ème édition a été l'occasion pour d'éminents chercheurs et universitaires de jeter la lumière, à travers l'organisation de conférences et de tables rondes, sur l'histoire du Cerisier.

La petite ville de Sefrou (28 km au sud-est de Fès) est très connue par sa "cerisette noire", communément appelée "El Beldi". Elle est très sucrée, et selon la tradition Sefriouie, elle aurait même des vertus curatives.

Organisée par le conseil municipal de Sefrou, en collaboration avec l'association "Hab Lamlouk", cette édition a vu l'organisation de plusieurs activités socio-économiques et artistiques.



Source : MAP